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“這是大紅袍和羊乳兌出來的奶茶,加了木薯圓子、冰粉、奶凍,最絕的是這個奶芙,三個小太監換着打了一個時辰,纔出這麼綿密的泡沫。”
佟時荔知道,這樣有些爲難打工人,她特意給了賞錢,不叫他們白受累。
太皇太后聽得有些懵,她看着將托盤呈上,再去掉小盅上的紅封,打開蓋子,遞給她嘗。
她拿起一個小盅,上面寫着茉莉花茶、奶、木薯圓子、半糖等詞。
“這是什麼稀罕玩意兒?”她竟沒見過。
“您嚐嚐。”佟時荔滿臉期待,她也打開,嚐了一口,眼睛瞬間就亮了。
太皇太后便也試探着嚐了一口:“哎,是不錯。”
第二杯就是帶了綿密泡沫的奶芙了,她嚐了一口,更喜歡這種細膩的口感。
“這是怎麼做的?”她好奇問。
佟時荔笑眯眯道:“兩隻手是打不出這樣綿密泡沫的,臣妾想了法子,叫他們做一個簡易弓,把弦上纏了木棍,木棍頭做成小刷子的形狀,一拉弓弦,這木棍就飛速旋轉,才能做出這樣好的狀態。”