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面是隨時有的，叫揉麪的趕着揉，還是梅花湯餅就是了。
這頭清水煮土豆塊，加上鹽，滴了一點調料水。
土豆軟了，面也都好了，下鍋煮。
另一頭把過水了的麻油鹹菜切成丁，面煮好要出鍋時候再撒進去。
鍋裏鹽少，正好鹹菜調味。
再切了一撮蔥花撒進去。
另一頭，一個廚娘利索的涼拌了一個小蔥豆腐，豆腐今日做的，十分的香。
這裏是有點油的，但是極少，用老醋和醬汁拌了，不用過多調味料。
張媽媽又熟練的煮了兩個荷包蛋，並不敢放在面裏頭。萬一大娘子喫不得就毀了。
只單獨放了一個白瓷碗。
