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油燒好了之後,張清月把攪拌好的雞蛋倒入鍋裏,炒熟之後立馬裝的起來,接着又把切成寸長的辣椒倒進鍋裏爆炒起來,等到辣椒炒熟之後,再把炒好的雞蛋燴一下裝盤。
我不太會炒菜,但辣椒炒雞蛋卻是經常做,覺得非常簡單。
不過看到張清月炒的這盤青椒炒蛋之後,我才知道自己炒的有多渣。
我是先把辣椒放進鍋裏炒,然後再把雞蛋倒在裏面,炒出來的雞蛋完全不成形,又糊又黑地纏在辣椒上。
不像她的這盤菜,辣椒是辣椒,雞蛋是雞蛋,而且油光鋥亮,大酒店裏炒出來的也不過如此。
張清月笑道:“其實這很簡單,比方說你有個親妹妹,你願意讓你的哥們去玩她嗎?但沒有血緣關係的就無所謂,就好比你帶到醫院去的那個小女友,她等於就是你沒有血緣的妹妹一樣,誰玩她不是玩?”
張清月說的有一定的道理,可我總覺得不是那麼回事。
“男女有別吧,男人面對女人的時候,可以用玩字,女人面對男人到時候,也可以用玩嗎?”
張清月把炒鍋放在竈臺上,又拿着湯鍋裝了半鍋水,從塑料袋裏撕下一塊紫菜扔進去,又撒了一些蝦米在上面,再加上鹽。