第5章 (第1/6頁)
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蘇昭昭一看,“這是……穀糠?”
“是米糠,穀糠要更粗一些。”
不都是糠嗎?都能看到沒有磨細的穀殼。
現在的打米機趕不上後世的,白米得打兩道才能完全脫殼,第一道是特別粗的穀糠,第二道纔是米糠,裏面會夾雜着少量的碎米,這個年月沒人捨得丟。
現代社會有人爲了養生選擇喫細糠等粗糧,但顯然,兩種完全是不同的概念,一個是經過加工美化口感,一個完全就是拉嗓子的糠。
顧想目光疑惑的看着蘇昭昭,“娘,你咋連米糠都不認識了?”
蘇昭昭眨眨眼,“認識,怎麼可能不認識,我就是晃了一下神,那什麼,這米糠就先別喫了,今天中午咱們喫大米乾飯吧,秋收了家裏有糧了。”
從昨天到現在,喝了兩頓菜粥,實在是不想喝了,她從小就討厭喫稀飯。
看樣子這兩天倆孩子給她煮的粥,他們自己喫的是米糠煮的糊糊。
蘇昭昭的‘大方’讓顧想顧念嚇了一跳!