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前世那花茶是點心鋪的特色,有些人爲了喝茶也要去點心鋪裏頭坐一坐,如今各家茶館都有茶湯,蔣家自然也就不特別了,而且這些點心價格很貴,過了開業的熱潮之後,生意明顯淡了許多。

蔣家的點心其實並不難做,前世沒多久便有人仿製了出來,甚至那些點心師傅經過一番調整,做出的點心甚至更加的精緻。

只是蔣氏點心有個獨特之處,那就是霜糖。

霜糖價貴,尋常點心鋪一般只用普通石蜜或是赤糖,只會有少量霜糖作爲點綴。

但蔣曇兒說霜糖色白,堅持將每種點心都用此物,爲此惆悵許久。

七王爺得知之後,幫她想了法子。

京中應奉司專門管理各地上貢朝廷的貢品,其中便有兩地上貢糖霜,每年進貢之數也有數千斤,這數額也不算少,七王爺便挪用了其中一部分給了蔣氏點心鋪。

高價的霜糖卻對蔣曇兒分文不取,但卻也給了蔣曇兒提高點心價格的機會。

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