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不同的酒,自然是有各自特有的不同味道。簡單而言,白酒之中的酒糟味,威士忌中的泥煤和麥煙燻味,白蘭地中的葡萄味,又或者是琴酒之中的杜松子味。雖然各大類別之中,還更有精微的細分,諸如什麼濃香型醬香型,又或者是純麥威士忌和穀物威士忌等等,但最起碼最基本的,一款酒的類型,只要稍稍有一些品酒經驗的,便應該能一口得出。
可無論江逍怎麼品味,卻都無法在記憶之中,找出哪怕稍稍與之有些相近的類型來。
“第一次喝到,覺得很不可思議是麼?”紫煙看着江逍震驚的神情,粲然一笑:“那是當然。老華這裏,從不接待任何外人,更不會把他釀造的酒賣到外面去。世間自然不可能知道,世上還有這種酒的存在。至於它的名字……”
紫煙搖了搖頭,緩緩道:“沒有名字。老華這種無趣的人,怎麼會有那種閒心,去給他起什麼名字?不過我們——都只叫它老華的酒。”
江逍再度抿了一口,閉目嚥下,隨後長出了一口氣,喃喃道:“確實是我平生所見,最好的酒。但即便沒有名字,它也該有個歸類吧?或者至少說,是用什麼釀出來的?”
紫煙微微搖了搖頭:“這種事情,我們怎麼可能知道?便是去問老華,他也不會多說的。何況能喝上他酒的人,都不是會多事的人。”
江逍點了點頭,向着後門指了指:“他……就是老華?你剛纔說,他這裏從不接待外人,那麼,他也是你所提到的,那個……‘學院’中的人?”
紫煙卻撲哧一笑,搖了搖頭:“老華?他怎麼可能答應加入學院?不過,他有這一手釀酒的好本事,卻是我們同類之中的獨一份,所以也沒什麼人敢來得罪他就是了。”
江逍點了點頭,輕輕嗯了一聲,腦子裏卻在飛快地轉動着。