第53章 分魂的識海空間 (第1/4頁)
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此時農村還是用不起火柴的,所以家家都有帶孔的陶罐用來保存火種,就是把一塊燒着的紅炭放進去。
野豬皮肯定是不能喫的,鍋裏的水燒沸之後,被林解放切得大塊大塊的野豬肉被放到鍋裏煮開。除了家中唯一的調味料鹽之外,林解放還將白天採摘的一些去腥味的草藥扔入鍋裏當作調料。
本來林解放想要多燉一會的,不過看着家人實在是又饞又餓,他們又不像林解放一樣白天喝了豬血,林解放按照人頭給大碗裏撈出一塊塊瘦肉。雖然再燉一會肉會更香。
晚上林解放就沒怎麼睡,把野豬分解了之後,連夜開始燉肉和熬豬油。加了鹽燉好的豬肉能保存的時間更長,至於豬油,純粹的油脂不存在變質問題。
趁着小火慢燉的功夫,林解放晚上打了幾次盹,也就沒什麼睡意了。
早上,一家人的早飯也被林解放做好了,是小孩子最愛喫的豬油渣燉榆錢木耳。
整頭野豬,最後拆出七十多斤肉,還有不少骨頭。豬骨頭在林解放看來可是好東西,除了豬肋骨燉排骨之外,剩下的骨頭還能熬大骨湯喝。大骨湯可是又香又有營養,可惜現在家裏沒有糧食,不然大骨湯泡饅頭或者米飯大餅,那就更香了。
這兩天喫了肉,妹妹弟弟們有了力氣,也開始光着屁股出來在院子裏跑。
林解放叫來小五,盛了一大碗帶三塊燉瘦肉的豬肉渣木耳榆錢亂燉,讓其給爺奶那邊送過去。
爺奶養育活了七個孩子,不過並沒有全部在身邊,父親林滿倉是老大,成家之後分出來在村裏住。林滿倉下面的二妹、五妹、六妹,三個妹妹都結婚嫁人了,還有老三和老四兩個弟弟去加入紅軍的隊伍當兵打鬼子,死在抗日戰場上。