小鎮的甜品屋 (第4/10頁)
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安吉莉琪包裝好漿果，便和母親一起揉麪。索菲亞用力拍打着案板上那塊光潔的黃色麪糰，然後用一把大刀將它一切爲二。
爲了不讓溼面粘在手上，母女倆先把手在一袋淺黃色的麪粉裏蘸了蘸，細密的麪粉顆粒如雲霧般升騰彌散。接着，索菲亞藉助自己全身的重量開始揉麪。她結實強壯，個子不算高，但身子卻比安吉莉琪寬一倍。女兒身材苗條，更像她已故的父親。索菲亞總是把種種怨氣撒在麪糰上，也許這正是帕拉勒諾家做的麪包最受小鎮居民喜愛的原因。做出口感上乘的麪包往往需要男人樣的蠻力，把空氣壓入麪糰，使之鬆軟可口。
安吉莉琪天生就沒有母親揉麪團的那股勁兒。索菲亞知道，等麪包出爐時，差別就會顯現出來。安吉莉琪做出的麪包缺少一股執着勁兒。爲此她母親每天都很惱火。
“唉，你還是去那邊準備人家訂的貨吧，”她沒好氣地說，“卡羅巴吉太太很快就要來取麪包了，你就從她的單子開始吧。”
不過，說到安吉莉琪在蛋糕上寫字的本事，那誰也挑不出毛病。她用糖漿寫出來的字娟秀精緻，纖細優雅，甚至能寫下一本書的全部章節，並保證每個詞都清晰可讀。只要是細巧活兒，她都特別在行。
索菲亞·帕拉勒諾能從自家做的糕點中感受到四季的變遷：春天，她們要做大齋節餅乾和復活節麪包。夏天，辦喜事的絡繹不絕，許多人家都會定做婚禮蛋糕和在婚禮上分發的希臘傳統甜點——蘸了蜜的油炸餡餅。八月，母女倆會做各種口味絕妙的冰淇淋。秋天，聖徒紀念日一個接一個，因爲小鎮居民特別喜歡取斯塔夫羅斯、艾爾皮達和托馬斯這三個名字，母女倆光做慶典蛋糕便忙得團團轉。然後就到了十二月初，要爲聖尼古拉斯紀念日準備特色糕點，接着就是最高峰聖誕假期，簡直要把人忙瘋了。最後是新年麪包。於是，索菲亞會再一次意識到，又是一年過去，女兒的婚事依舊沒有着落。
一張張訂單讓索菲亞的收銀抽屜漸漸充實，卻也讓她的希望一點點落空。她的人生也許曾有過甜蜜回憶，但如今卻滿是辛酸和苦澀。
其實，安吉莉琪心裏清楚，因爲自己一直獨身，母親總是心緒不寧，甚至有些神經質。然而這位年輕姑娘和她的同學們可不一樣，她選擇寧缺毋濫。她對完美的追求不僅僅體現在工作中，更貫徹到人生的方方面面——要是母親也能理解就好了。
去年發生了一件她母親永遠都不會理解的事。就在那一刻，一切都改變了。
