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“那不成了香腸生產線啦。真正的飯店就應該是住客的家，讓他們感到賓至如歸；當他們有了麻煩時，就應該像家人一樣施以援手。最好的飯店都是憑此立足並蒸蒸日上的。很不幸，這個行業裏太多的人都忘了這一點。”
克麗斯汀對這個話題很感興趣，明眸似水地凝視着他，“你覺得咱們飯店也忘了這一點嗎？”
“一語中的！起碼大部分的時候是這樣的。如果我可以做一些事的話，我一定大刀闊斧地改良革新……”彼得對自己的振振有詞感到有些尷尬。“就當我胡說吧，別往心裏去。我也就是和你發發牢騷，不會跟別人表露這種想法。”
“你不應該這麼想，如果你真覺得不該說的話，那你才應該感到羞恥呢。”克麗斯汀的弦外之音很明顯：聖格里高利大飯店這艘航母上的很多零件現在都出現了效率低下、運轉滯澀、動力缺失的問題，近年來，只是頂着過去的光環，套着昔日榮譽的空殼，勉強地慣性滑行而已。
眼下，這家飯店還面臨着財務危機，這可能會強迫它經歷一場脫胎換骨的轉型，而且根本無視其所有者沃倫·特倫特的好惡。
“這就是頭和磚牆，”彼得不敢苟同，“以頭撞牆，根本行不通。沃倫對新想法、新觀念根本不感興趣。”
“這不該成爲放棄的理由。”
彼得哈哈大笑，“婦人之言，婦人之見呀。”
“我本來就是婦人嘛。”
