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柯蒂斯·奧基夫和多蘿西在相連的套房裏舒舒服服地安頓了下來，多蘿西把兩人的行李打開整理了一番，這可是她樂此不疲的活兒呢。而在兩間客廳中較大的一間裏，“飯店大王”則捧着財務報表看得津津有味。這樣的文件還有不少，都躲在一個藍色的文件夾裏。這個文件夾可是個寶貝，上面赫然標記着，“機密：聖格里高利大飯店，初步調查報告”。
多蘿西一絲不苟地把彼得·麥克德莫特訂送的巨無霸果籃研究了個透，精挑細選了一個蘋果，開始認認真真地切片。這期間，也就幾分鐘的工夫，奧基夫手邊的電話竟響了兩次。
第一個電話是沃倫·特倫特打來的，主要是禮節性的問候，有勞大駕光臨，不勝榮幸等。還有就是客套地詢問，安排是否妥當、滿意之類。奧基夫當然也要客氣客氣，“我親愛的沃倫，好得不能再好了，奧基夫飯店也就不過如此呢。”並欣然接受了聖格里高利飯店老闆私人晚宴的邀請，表示一定會帶着多蘿西去叨擾。
“我們非常榮幸，十分樂意去你的套房看看，”飯店大王綿裏藏針地說道，“噢，對了，我也很欣賞你住的那套房子呢。”
沃倫·特倫特也不示弱，冷冰冰地頂了回去，“我還真就怕你惦記着呢。”
奧基夫哈哈大笑，志在必得，“我們晚上再聊，沃倫，看來我們要談個小交易。不過，我今晚主要是期待着和一位偉大的飯店人煮酒論道呢。”
奧基夫剛放下電話，多蘿西就把眉毛皺了起來，“柯蒂斯，他要是真那麼偉大，怎麼會把飯店賣給你呢？”
雖然知道她根本聽不懂，奧基夫還是像平時一樣鄭重其事地回答了她，“主要是因爲我們步入了一個嶄新的時代，而他卻還在故步自封。當今的時代，只做飯店經營大師已遠遠不夠了，你還必須是一位過硬的成本會計師。”
“哇，”多蘿西驚歎着，“這些蘋果可真大呀。”
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