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他给老孙头打了电话,老孙头擦着手跑出来。
看到一船的牡蛎,老孙头眼睛一亮道:“野生的?”
敖沐阳拍拍船头道:“全野生的,你自己来看。”
海边的人都知道,养牡蛎不需要什么饲料,它们靠滤食海里的浮游生物为生,这样也就无所谓养殖与野生的区别了。
实际上这只是对外说辞,养殖牡蛎还是要投入饲料的,一定海域中的浮游生物含量是定量的,光靠海水中那点浮游生物能养活多少牡蛎?
海洋养殖场里,一片牡蛎床上的牡蛎数量得是野生牡蛎是数十倍,密度非常大。
为了让它们长得快,肯定得让它们吃饱喝足,这种情况下海水中的天然浮游生物不足,需要往海水中添加。
吃牡蛎一吃营养二吃口感,养殖牡蛎生长快,营养含量自然少,而且长得太快导致口感也不好,咀嚼起来跟面团似的,缺乏嚼劲。
老孙头随意选了几个牡蛎用撬刀打开,里面是带黑边的白黄色嫩肉,他挖了一个塞进嘴里,然后一脸赞赏的点头:“好,怎么卖?”