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今晚菜多,敖沐阳将鲫鱼宰杀掉,一半用油简单煎了煎然后倒上水加上一点姜片炖了起来,另一半做了个红烧鲫鱼。
鲶鱼暂时吃不上,它活力十足,敖沐阳就暂时把它们养了起来。鲶鱼太补,小伙子晚上吃了不好受。
田螺被他腌了起来,准备做个辣炒田螺,这东西凉下来后是上好的下酒菜。
天色还早,敖沐阳从镇上买的肉还有不少,他决定包个水饺,这样明天的早饭也就出来了。
夏秋季节农田里多山蚂蚱菜,敖富贵母亲收拾了一堆。
敖沐阳去要了两块焯好的野菜团,回来搅和上猪肉加花生油,用老抽、醋和鸡精来调味,然后和面擀皮,利索的包了好些水饺。
鹿执紫过来帮忙,但她潜水时间太长有点虚脱,包了两个水饺手脚发软差点没有倒在地上。
敖富贵悲愤的对敖沐阳说道:“你对鹿老师做什么了?”
敖沐阳瞪了他一眼:“瞎想什么呢,鹿老师去潜水来着,累到了。”
鲫鱼汤需要长时间的炖,等到水饺煮熟,它也差不多了,锅里清水变成了牛奶般的白色浓汤,一开锅满是鲜美香味。