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等以後有錢了，一定要請大廚，將這些方子交給大廚，做上一桌大菜，讓自己好好喫上一頓，真是太懷念了。
謝青雲想着想着，就想偏了，趕緊擦擦口角可疑的水漬，繼續思考正事。
複雜的喫食都可以放棄了，不過滷味倒是可以考慮一下。
只要有了滷料配方，到時候能滷的東西多了，比如古人都不喫的豬下水，滷豬蹄。
將豬蹄處理好放入調好的滷水中，煮上一晚，那油光鋥亮的棕紅色外皮，切開軟爛入味，濃郁的香味一聞，就能令人垂涎三尺，喫起來味濃適口，肥而不膩，而且滷料需要的配方都能在醫館買到。
謝青雲決定就讓爹孃做滷味，小賺一筆還是沒問題的，只是這些要怎麼瞞過謝家其他人，到時候味道一飄出來，別說謝家了，恐怕全村人都能聞到。
越想越頭大，謝青雲索性呈大字躺在牀上不動了，等到晚上親孃回來再打聽打聽。
夏天的白日長，謝青雲一覺睡醒，已經是兩個時辰後，日頭纔剛落山，天色還是很亮。
下了炕，將三本書好好收起來，免得被自己弄壞，謝青雲伸了個懶腰出了房。
見院裏井邊的水桶裏有水，謝青雲用水瓢舀了一瓢，井水清涼，潑在臉上，還有些漿糊的腦袋瞬間清明瞭許多。
