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謝長貴一張黑臉被誇的都能看到紅了，王翠花不知道這爺兒倆在說什麼，眼見那碗餃子都要涼了，“趕緊來喫了，別浪費。”
謝長貴幾口就將餃子喫進肚子，胃裏暖呼呼，心裏也很滿足，總覺得自己剛剛完成了一件大事。
一頓飯花了二十文，相對於他們的豬蹄飯是真的便宜太多，而且餃子和餛飩的餡都很足。
付完銅板，三人還是分頭行事，有了上一次的經驗，都不慌不忙。
這次謝青雲換了一家藥材鋪，除了買滷料的那幾種，這次又加了三種別的藥材，其中便有花椒。
王翠花全程聽從兒子的指點，買完滷料又就近找了一家豬肉鋪，謝青雲想到那些因着豬蹄飯太貴，只買滷水澆飯的客人。
滷水能滷的東西太多，豬下水這時候根本沒人喫，那東西不會處理，就會有很重的豬騷味，根本難以下嚥。
但是謝青雲不一樣，他在圖書館裏的那本菜譜上看到過怎麼處理，可以完全去掉豬下水的騷味，再放進滷水裏滷水一晚。
到時候直接喫，或者炒着喫，都是十分下飯，而且還便宜。
