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彈簧門開了。這個時候何塞的飯館裏是沒人的。時鐘剛剛打過六點鐘，他知道，通常只有到了六點半老主顧們纔會來。他的顧客就是這麼保守，中規中矩。可時鐘剛打完第六下，和每天這個時候一樣，進來了一個女人，她一言不發，坐在高高的旋轉椅上，雙脣之間還叼着一根沒點燃的香菸。
“你好，女王。”何塞看見她坐下來，先和她打了個招呼。然後走向櫃檯另一頭，用一塊幹抹布擦拭着玻璃檯面。只要有人走進飯館，何塞總會做這同一個動作。儘管和這個女人已經相當熟了，金紅頭髮的胖店主還是表現出一個勤勉男人的日常做派。他在櫃檯另一頭開了腔。
“今天想要點兒什麼？”他招呼道。
“我想先教教你怎麼做個紳士。”女人說。她坐在一排旋轉椅的盡頭，雙肘支在櫃檯上，嘴裏叼着根沒點火的香菸。說話時她的嘴巴咬得緊緊的，好讓何塞看見她那根沒點着的煙。
“剛纔我沒瞧見。”何塞說。
“你還是什麼都瞧不見。”女人說道。
何塞把抹布放在櫃檯上，走到黑乎乎的、散發着一股柏油和髒木頭味兒的櫃櫥跟前，片刻之後，他回來了，手裏拿着火柴。女人彎下腰來，爲的是夠着男人那毛茸茸的、粗壯的手裏的火。何塞看見那女人一頭蓬鬆的頭髮塗抹着厚厚一層廉價頭油，看見她繡花緊身胸衣上方裸露的肩膀。他還看見了那女人軟塌塌的胸脯，正在這時，女人抬起頭來，嘴上的煙已經點燃了。
“你今天真漂亮，女王。”何塞說。
“別說蠢話了，”女人告訴他，“別以爲這樣我就會給你付賬。”
“我想說的不是這個意思，女王，”何塞又說道，“我敢打賭，你今天的午飯把肚子喫壞了。”
