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原本汴京在仁宗朝以前是有宵禁的，自夜間戌時起到第二日的卯時之間，除巡街兵丁以及持有通行令的人以外，不許尋常百姓在街上逗留。只是隨着汴京人口日益增多，正常時間裏的運輸供應已滿足不了汴京百姓大量衣食住行的需求，加之羣臣和貴戚羣體愈發龐大，放衙之後無所事事，精力得不到釋放，也是一大不穩定因素，因此當時仁宗皇帝順勢而爲果斷地放開了宵禁，催生出了涵蓋各行各業的七十二家正店以及數百上千家腳店，衍生了數處繁華的夜市，大大豐富了汴京人民的日常生活。
下了太師府橋，二人被人羣裹挾着來到了一處專門售賣羊肉的燒烤店，亦是一處有名的腳店。雖未像那七十二家正店一般獲得官府的正式認可，但看這大批滯留的客人就知道百姓們已經用腳投了票。李獨霜聞着勾人的鮮香，墊腳細看掛在門邊的菜譜，卻是各種各樣的羊肉喫法，有竈爐內烤熟的炕羊、炭烤的羊肋排、煎熬的酒煎羊、慢燉的鼎煮羔羊以及批切羊頭等，尤其是這鼎煮羔羊，李獨霜親眼看見一位性急的客人當場打開油紙，用一個勺子將燉爛的羔羊肉挖着喫，光看着就口中生津。隨着店內的人們滿意走出，手裏拿着各種各樣的油紙，裏面溢出香味又勾引人們爭相排隊入內，源源不絕。
正當李獨霜猶豫要不要耗費時間排隊時，吳佩甲竟在隊伍中發現了祕事院的同僚，大喜，摟着肩膀讓其幫忙購買。不一會，吳佩甲喜滋滋地拿出一大塊烤得晶瑩透亮的羊頭肉，撕成條狀，只見肥瘦相間，紅白分明，佐以陳醋、茱萸，足可讓人暫時忘掉一切煩惱。二人邊走邊喫，不時喝上一口橋頭曹婆婆祕製的糖水冷飲，鮮香爽辣的味道與微甜的水飲中和，令人勝似神仙。
擠過街角，就能看到一條滿掛粉色與紅色燈籠的幽靜小路，裏面門戶衆多，布幔飄搖，影影綽綽間有曼妙身姿顯現，有如天上神女，似在歌舞，又似在招手，令人遐想連篇。這裏就是大名鼎鼎的“州西瓦子”，別具一格的勾欄瓦舍，沒有萬貫家財不足以領略其神髓。所以，李獨霜與吳佩甲翻了翻乾癟的錢袋，對視一眼，只得灰溜溜繞路而走。
“州西瓦子”足足佔了半條街，繞路走了半晌，就來到了金水河上的金粱橋，橋頭那端便是白日間走過的大相國寺。與白日間的肅穆景象不同，此時道路兩旁均是臨時搭建的帳篷，有的甚至就是兩根長棍搭了一塊布就擺了一個攤位，此起彼伏的吆喝聲響徹耳間。倒是與剛纔走過的夜市不同，這裏更具有民間的煙火氣。
這裏的攤主更爲熱情，每個攤位前都有一個邀客在延攬生意，自來熟一般對每一位路過的人都要攀談幾句，一旦你稍有意動，試喫的零碎小喫就遞到了嘴邊，像什麼湯餅、食筍、蟹膏、醉蝦肉以及飽蘸醬汁的心肺雜碎等散發着誘人的香味。汴京人又好面子，不喜拒絕，因此人人都像是繳納過路費一樣，過關闖將，等到走攏大相國寺的圍牆轉角處，手裏均是大包小包一堆喫食。李獨霜與吳佩甲亦是不例外，嘴裏含糊嚼着，各自提着幾樣喫食，有些狼狽，亦有些幸福。
糟糕的是，二人發現眼前又是一處人頭攢動的店鋪，細看之下竟是大相國寺的朱牆從裏面朝外開的一個小門，有光頭僧侶在售賣着什麼，排隊的人羣不時在急聲催促，一聲聲“大師”之中間雜有“禿驢”，只不過聲音略小，僧侶只當不聞。
