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魯省周南市古稱‘濟州’，五行有水，不但出好水、也出好酒；有了這兩樣東西打基礎，便造就了無數‘俱往矣數天下喫貨，還看今朝’的風流人物。
說這裏是老饕的子宮、美食家的搖籃，那真是再貼切也不過了。
白馬過洞洞、時光如換妹，歷經動盪變幻的周南市如今改變了許多，連突突泉眼下都像個年過花甲的鰥夫，再咋樣咬牙使勁兒，也擠不出多少水份來；可這喫貨輩出的調調兒，還是沒咋變。
至少有顧知味顧老頭兒爲首的這幫老饕在，就足以鎮壓周南食界的氣運，保得魯菜地位不失！
日光透過籬笆牆，照耀在四合院的青石地面上，把顧知味的影子拉得老長。
這老頭兒穿了件帶褡褳扣的老式青皮棉襖，腳上更是早早地就套上了冬窩子，打扮的像只隨時準備貓冬的老狗熊；此刻正端坐在葡萄架下的八角石桌上，看着面前的一碟八寶粥、一碟周南市‘六了居’分店的八寶醬菜，手裏握着個已經磕開了口兒的鹹鴨蛋，看樣子是要喫早點。
“小良子，東西都對麼？”
坐在他對面的，是一個身穿名牌西裝，頭髮梳得倍兒亮，鼻樑子上架着副金絲蛤蟆鏡的頗有些領導威嚴的中年人；聽了老頭兒的問話，中年人連忙陪笑道：“放心吧爸，這些都是我親自去買的，可沒讓祕書幫忙；就是怕他找不準地方，別再不合您的口味。”
“嗯……現在的東西，可也難說啊……就說這六了居的八寶醬菜吧，你在京都喫是一個味道，到了周南的分店……嘿嘿，能有個六成就不錯了。別看你是堂堂的周南副市長，整天大魚大肉的，其實就是胡喫海塞，你能懂個啥？整天就是糟蹋自己的舌頭啊……”
