第237節 (第10/10頁)
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洗漱好的唐念念,搶了唐滿銅的火囪,突然饞湯糰了。
她不愛喫湯圓,但能喫湯糰。
唐村人的方言裏,湯圓是湯圓,湯糰是湯糰,是兩個東西。
湯圓是超市裏賣的水磨黑芝麻糯米湯圓,糯嘰嘰的,帶餡,那種唐念念不愛喫,她喜歡喫的湯糰,是唐老太手工搓的。
三成糯米粉,七成米粉,用熱水和成麪糰,然後搓成指頭肚大的丸子,沒有餡,口感不是糯嘰嘰,有點哏啾,很有嚼勁。
這種湯糰可以直接用酒釀煮,加糖,是很美味的甜點,但唐念念不愛喫這種做法。
她喜歡喫青菜煮湯糰,要是再放點鹹肉就更好喫了。
“等山上回來做!”