第16章 (第12/13頁)
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因爲馬上就中午了,時染倒是也沒慌着去通下水道,而是先把醬炒雞做出來。
油汪汪的雞塊,因爲雞肉夠新鮮,所以先焯水都不用,直接醬料下鍋爆炒,把雞肉炒到緊實。再加上土豆香菇一起燉,直到土豆吸飽了湯汁,筷子一撇就能壓成泥。
這種醬炒雞的做法並不像是疆省的大盤雞,更像是魯省的炒雞。
臨出鍋時候撒一把紅辣椒和青椒塊,顏色瞬間就生動起來。
時染準備了兩個餐盒,大餐盒裏放麪條,小餐盒裏放炒雞。另外每個單子外面放一大盒的香菜碎末,讓人看着添。
來拿餐的騎手小哥深深吸了一口氣,只覺得五臟六腑都是雞塊的香味。
忍不了了!這一天天的,每天就屬來這裏的時間最折磨人。
外賣小哥抱着從時染那裏買來的炒雞拌麪坐在門口的小凳子上,自從時染把攤子放到了自家門口,外面的桌子小板凳就沒有再收回去了,反正她每天開着門,也不怕人偷。
外賣小哥嚥了口口水,醬色的炒雞塊,浸在醬汁裏的土豆,上面蓋着剛出鍋熱騰騰的雪白麪條,裏面還有幾條翠綠的小青菜……