第16章 (第5/13頁)
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今年估計是趕不上了,只盼着明年能趕上春筍季節。
醃篤鮮講究一個小火慢燉,所以這一鍋湯到晚上已經足足燉了大半天了。時染也沒讓湯離火,直接在門外面放了一個小爐子,保持着小火慢燉的狀態。
王大娘兒子兒媳都孝順,平時好喫的也喫過不少,但這道醃篤鮮湯着實和她的胃口。
時染忙過了一陣人潮,這會兒也閒了下來,跟王大娘一邊喝湯一邊說話。
醃篤鮮在南方作爲家常菜,本來就是湯菜一體,既能當菜也能當湯。王大娘只覺得春筍鮮嫩,湯汁濃厚,裏面放的豆皮都滋味美妙。
壯壯也格外捧場,王大娘本來是愁他不喫飯,現在是怕他喫多了再壞腸胃,乾脆給時染送了三套小飯盒過來。
大孫子的午餐晚餐都是讓時染裝在飯盒裏,喫完了王大娘就拿回家去洗趕緊,趕着下頓再來時染這裏替換。
壯壯嘴角糊了一層褐色的醬汁,小勺子小筷子揮舞的虎虎生風。偏偏眼睛還盯着王大娘沒喫完的炒麪,眼珠子滴溜溜的轉,就差把“想喫”寫在臉上。
王大娘哭笑不得:“前幾天用筷子還總是掉,這幾天倒是使得順手了。”
說起來壯壯挑食也是因爲小時候跟着姥姥姥爺在國外待着,結果去年回來了之後口味扭不過來,所以那邊兩個老人才一個勁的喂零食。