第18章 (第5/19頁)
公子葭提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
時染開心的給客人們介紹。
“這是我們家的新菜——蒸三樣。”
說起來蒸三樣，這個名字並不是哪道菜的專屬，最起碼時染上輩子就喫過土豆豆角南瓜版的，也喫過山藥扁豆茄子版，另外還有加了秋葵版，配了娃娃菜版。
而時染起的名字，純粹是因爲她這個起名廢找不到別的名字了。
除開頂流榆錢飯，時染還加了一道槐花麥飯，一道蒸茼蒿。
之所以把這三樣放在一起，是因爲它們的做法大同小異。
金錠橋邊上的無主槐花已經打了花苞，香味也逐漸散開，時染用自制的三角鉤子，摘夠了一大籃。
槐花開的密集，花期也就是十天半個月，跟榆錢一樣，每年就只有一週時間的限定美味。
把槐花洗乾淨，泡在清水裏小半天，瀝乾水分之後，下鍋煮十幾秒撈出，擠出水分之後再加食用油拌勻。然後就是加麪粉，七分槐花合三成面，時染還另外加進去一個雞蛋，等到水開上鍋蒸。
這就是所謂槐花麥飯。【3】
