第24章 (第1/15頁)
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暫且不論鄭悅是怎麼帶着一羣小豆丁搞喫播的, 主桌這邊的劉萍面上不顯,心裏早就已經是樂開了花。
時染做的菜比前幾天定菜更加出色,尤其能看出來在擺盤上下了大功夫。
前面四道涼菜就不說了, 後面的壽桃碼放的如同一座小山, 聚寶盆炒飯居然是用南瓜做了一個盅!炒飯喫到最後, 劉萍拿勺子在南瓜盅上一撇,發現南瓜盅居然還是蒸熟的!
一大桌子人喫的幾乎沒時間說話。
鐵板茄子下面發出滋滋的聲音, 長條的醬紫色茄子, 背部朝下,被鐵板的熱度炙出了一陣陣香味,上面澆了一勺豬肉醬, 肉醬香味浸潤進茄子。一口下去只覺得滿口焦香。因爲鐵板的溫度,下面的茄子免不了有些沾底,但這完全沒妨礙!
焦香的茄子皮, 喫起來竟然有種喫烤茄子的快感。
蹄筋花生湯,裏面的蹄筋熬到膠質濃稠,花生也燉煮到抿一下就碎,彈牙的蹄筋入口,大葷竟然也能如此的清新不膩。
金沙玉米得用勺子舀,玉米的汁水被很好的包裹起來, 外面的酥脆甜香,配上裏面的嫩玉米粒,就連劉老太太都多喫了幾勺。
魚頭泡餅更是讓一桌子人都覺得驚詫,這味道居然比常喫的某某閣還要出色……
……