第27章 (第2/17頁)
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要上新菜了？會是什麼沒喫過的新菜呢？
時染的想法卻很簡單，這個時節, 如果不大喫特喫一波小龍蝦，那實在是虧的很。
十三香小龍蝦，蒜蓉小龍蝦, 麻辣小龍蝦，蝦尾拌麪，鍋盔夾蝦尾……
時染找了一家供貨商，每天直接把新鮮的小龍蝦送上門。
在時染看來，小龍蝦是一種很有江湖氣息的一種美食。喫的時候紅油汁水滴淌，辣味讓人滿臉通紅, 儀態全失。一口氣灌下半罐啤酒，看起來着實有種豪邁氣息。
時染找了幾個街坊過來幫忙洗刷小龍蝦，從上午到下午，管中午一頓飯, 一個人一百塊的辛苦費。上午把小龍蝦前後洗刷乾淨, 下午再抽蝦線去裏面的髒東西。
小龍蝦好喫, 但洗刷是個麻煩事。時染也不是沒見過某短視頻app上用洗衣機洗小龍蝦的囧事……
洗衣機肯定是不能用的, 被洗衣機那麼一攪和，小龍蝦不得缺胳膊斷腿啊。而且洗衣機也很難把小龍蝦洗乾淨。
時染熟練的拿住一隻用白醋食鹽泡過的小龍蝦，頭部三分之一開口，去掉黑色的內臟，清除囊腮，尾部抽腸，牙刷上下刷幾遍，把處理好的小龍蝦丟在旁邊洗乾淨的大盆裏。
這樣的盆子時染準備了四個，兩個紅的，兩個藍的。
