第50章 (第5/7頁)
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時染收回來的三麻袋花生，還沒進家門就已經被時染想好了做法。
新鮮的花生，煮上一大鍋的五香花生可謂最妙。
老舍先生曾經吐槽過瓜子，說瓜子“不解餓，沒味道，勞民傷財，布爾喬亞”，然後貶完瓜子又推崇了一把落花生，說“三四個花生可以代替一支香菸。”
而才女張愛玲，也是十分推崇花生。“享受微風中的藤椅，喫鹽水花生”，是一種難得的自在隨性。
時染也喜歡花生，不同的是，她喜歡的不光是煮花生，更是饞那一口花生芽。
新鮮的花生覆蓋清水，保證溼潤，直到花生髮出嫩芽，掐掉花生的兩瓣，只留花生芽，鮮嫩的肉白色嫩芽，下鍋爆炒，或是加進去一點肉絲。
帶着些微甜的口感，又香又脆。
大概是因爲這次收的花生實在多，時染干脆的用深口鍋，直接煮出來一大鍋的五香花生。
