第1章 炮炙大師 (第3/10頁)
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此物，名爲“伏龍肝”。
名字聽着很是唬人，實際上就是竈心土，燒木柴或雜草的土竈底部焦黃土塊，用刀削去焦黑部分及雜質，便能得此物。
約莫一刻鐘後，裘真將手中大大小小十來塊“焦黃土塊”敲碎，碾成粉末，案板上的陶罐裝的滿滿當當，這才心滿意足地罷手，進入一旁的藥廬。
藥廬中，一派熱火朝天的景象，一羣打扮與裘真差不多的藥鋪學徒各自圍着一口鐵鍋忙活着，炊煙升騰，火光映照，彷彿提前進入了盛夏一般。
裘真輕車熟路來到自己的“工位”前。
那是一口燒熱的滾水鐵鍋。
他將鍋中熱水舀出，水汽蒸發，便又把陶罐中的部分“伏龍肝”倒入，置於鍋中加熱伴炒，等到土微熱，驅除一些揮發成分後，又順手從鍋旁藥籃中取來一把“白芍”，投於熱土，鐵鏟不斷拌攪翻動，一氣呵成。
不多時。
鍋中“白芍”炒至表面出現微紅黃色，一股白芍固有的焦香氣味瀰漫開來。
“火候正好。
