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李蘇今日打算做酸菜魚。旁的不說,北方的酸菜做的是真夠味兒,酸酸脆脆,口感十分好。說到酸菜魚,算是後世十分火爆的一道菜,但也是九十年代纔開始流行,如今很少有人這般做。
菜一做好,老爺子先嚐了一口,魚肉滑嫩鮮,湯汁酸辣開胃,酸菜香脆,是道下飯菜。
“這道菜不錯,口感新鮮。”旁的話到了嘴邊,老爺子又給嚥了回去。
他的徒弟,會點什麼手藝都不奇怪。
三位大媽也忍不住嘴饞,用小碗撈了一點兒嚐嚐。這一嘗,免不了又將李蘇誇了一遍。
還別說,自從李蘇來了食堂後,她們三人都胖一圈了。
李蘇這菜受歡迎,領導刻意交代了:“下回小竈開火,再來一份這個酸菜魚。”
不說領導,李蘇自個兒也喫的滿足。
等到了下午,葉菲竟然跑來找她,問道:“李蘇,你接了孟家的喜宴?”
如今這時候,雖是幫廚,但幾乎不用毛票子結算。