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等小弟回來的功夫，大哥已經把那筐魚倒在了井臺邊。
雲蘇掃了一眼，發現大多魚還活蹦亂跳。個頭不大，但瞧着就特別新鮮。
“中午喫清蒸大黃魚怎樣？”
雲懷富已經把兩條大黃魚挑了出來，刷刷幾下就給宰了。
雲蘇見狀，趕緊回廚房拿了個瓦盆出來，把殺好的大黃魚放裏面。然後端回廚房，加點鹽跟生抽醃個味兒。
清蒸大黃魚，最好加點料酒或者白酒。不過這東西太貴了，雲蘇能加的調料也就有一點鹽跟生抽。就是油也捨不得放兩滴。
這個時候，雲蘇就有點感嘆自己還真窮。但要在這個年代去搞錢也不安全。
小弟回來的很快。等雲蘇這邊把大黃魚醃好出來。他已經坐在板凳上，正幫着大哥處理其他魚蝦。
剩下的這些魚蝦，留夠今天要喫的。全部都要抹了鹽巴掛起來曬。
好在靠近海邊，別的沒有，鹽倒是不缺。
