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所謂的全牛宴，是指從頭到尾，整個牛身上凡是的能喫的部位，都根據每個部位的特點，做成各式各樣的美味菜餚。
當然，一整頭牛那麼多。哪怕這頭大黃牛是用魂力轉換而來的，不論其營養價值也好，還是口感也好，都超脫尋常牛肉。但錢家這一大家子總共就這麼幾個人，再是好喫，再是能喫，要想一次把一整頭牛喫完，那也是不可能的。
所以，只能儘量去弄。
喫完滷牛肉，接下來還有老薑燉牛展，香炒辣牛肚，紅酒燜牛腩，山藥牛肉粒，宮爆牛筋，夫妻肺片……
喫到最後，一個個肚子凸起或癱軟在沙發，或是椅子上，一臉饜足的打着飽嗝。
錢大伯還不忘誇錢老二，“老二，你這牛買的不錯！”
何止是不錯啊，簡直是非常好啊！
所以，錢老大表示，“下回要是再碰上這麼好的牛，繼續買！”至於錢……錢老大拍着胸膛說，“大哥這邊出！”
牛肉現在也要好幾十一斤呢！
像是今天這樣的一頭牛，本來就很是肥壯。錢大伯只瞧着那些肉，心裏估算了一下，就算沒有一千斤，大幾百也下不去的！
