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第41章 慢(求月票!!!)
爲了讓王大爺更好的回憶,秦淮又給王大爺端了一碟饅頭,讓大爺邊喫邊回憶。
王大爺用憶往昔的語氣緩緩道:「就是……好喫。」
豎起耳朵以爲能聽到什麼驚世之言的衆人:……
「那饅頭整體的感覺就不一樣。那一揭蒸籠,你就覺得是這個味道。那饅頭特別香有非常濃的饅頭的味,我說的話小秦師傅你懂嗎?那個香味就像是米酒的酒香味和饅頭的香味揉在一起了,光聞着就咽口水。」
「我記得那時候國營飯店酒釀只有禮拜天休息的時候才賣,早上7點一批,中午11點一批。一到禮拜天,街上那叫一個水泄不通,好多小孩專門過去湊熱鬧,都不是爲了買饅頭,就爲了站在街角聞聞味兒解饞。」
眼看王大爺越說越偏題,秦淮連忙把話題拉回來:「那喫起來是什麼味道呢?」
「更有嚼勁,更軟,更香,那個米酒的香甜味就像沁進了饅頭裏,而且喫起來只有酒的香味沒有怪味。我記得那時候大都誇井師傅揉麪技術好,我們廠薛採購員出差,他老婆給他買了仨饅頭放包裏帶着火車上喫,饅頭被壓了一夜,拿出來的時候自己又膨起來了,你說厲不厲害!」
已經喫完包子開始喝豆漿溜縫的許圖強哼了一聲:「吹牛的吧,怎麼可能會有饅頭壓了一夜還能膨起來,早成麪餅了。」
許圖強不信,秦淮信。