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雞毛很好拔，殺好的雞開水燙過之後，順着毛管的方向一擼，基本上就能拔的乾乾淨淨了。
最頭疼的就是拔鴨毛了，這個時候的鴨子正處於換毛的季節，好多細細小小的毛根子長在鴨皮上，需得用小夾子一根一根地給拔乾淨，尤其是鴨頭的部分，幾乎全是這種毛根子，處理一隻鴨子的功夫，都足夠處理完五隻雞了。
不過鴨毛是值錢的，雞毛就沒人要了，田喜蘭將拔下來的這些鴨毛用袋子裝起來，過完年之後有人會來收的，一隻鴨子的毛能賣五毛錢呢。
雞已經處理好了，今早殺了兩隻雞，一隻小母雞，一隻大閹雞，其中那隻大閹雞還要用來拜神的。
田喜蘭將一整隻的大閹雞用特殊的手法擺好姿勢，雞頭要向上仰望丶兩個雞翅都向前往裏彎折丶雞腳要向後曲收進肚子裏，然後煮雞的時候，要放一刀腩肉在裏面，雞紅丶雞心丶雞腸丶雞肝一起煮熟，最後再撈出來瀝乾水擺盤，裝在籃子裏拿去拜神。
海島人們信奉神明，對於過年拜神也是相當講究，拜神需要用到的東西當然不止這一隻雞，所謂的三牲五果六齋肯定是必備的，茶菸酒以及紙錢之類的也是必不可少。
島上還有些更早準備的人家，天還沒亮就挑着擔上山拜神去了，爲了燒第一柱香嘛，一般最晚不會超過八九點的。
方爲坐在小板凳上，在水井旁邊處理兩隻鴨子，老媽已經把大毛都拔掉了，剩下這些細小的絨毛就是他的活兒了，這不但考驗耐心，還考驗眼力，真的賊累！
活兒總是需要人乾的，誰家過年都一樣啦，總不能都指望老母親幹活，然後其他人就只是玩兒。
隔壁家的笨蛋少女也一大早就起來了，這會兒跟方爲一樣，也蹲在水井旁邊拔鴨毛呢，蹲得有些久了，腰痠的不行，她就站起身來活動一下。
