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小愛看夏可可演示一遍,看着好簡單,所以她也立即上手。
夏可可包好一個後就停手了,她把粥鍋拿下來,又把小鐵鍋放上去,放了不少油進鍋裏。
油熱後放肉餅,餅子不小,一鍋只能煎一個餅子,“呲啦”一聲,肉餅與油鍋接觸的一瞬間,香氣如同一股熱浪般升騰而起。
隨着溫度的升高,肉餅表面逐漸金黃酥脆,散發出令人垂涎的香氣,那是一種混合着肉香、油煎焦香和瓜粉獨特的甜香。
這種混合的香味像一隻無形的大手緊緊抓住兩人的嗅覺,小愛被香味勾的來到夏可可身邊吸着香味,眼神就沒有離開鍋中的肉餅。
可惜肉餅還沒熟,夏可可不停的給肉餅翻面,一個怕糊,二個是讓肉餅兩面均勻受熱,這樣才能熟的更快。
盼星星盼月亮,肉餅終於出鍋了,可惜油煎的肉餅太燙了,暫時還不能喫。
夏可可趁機又開始煎第二塊,她只打算先煎兩塊餅就行,她和小愛一人一塊肉餅再加一碗濃濃的粥就夠喫的了,說不定小愛都喫不完。
“小愛,你先裝上兩碗粥,我這第二塊餅也快好了,再把第一塊肉餅對半切開,等會兒我倆先喫第一塊已經涼了些的肉餅,喫完再分喫第二塊肉餅。”