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餃子先不急,夏可可拿出一塊兩斤多重的兔肉,放水裏泡着去去肉裏的血水。
過後夏可可從空間那忍痛花費三千五百積分購買了一臺簡單款式的炭烤箱。
烤箱不算太大,只有一米高,分上下兩屋,下層空間不是太大,只夠放上兩塊精炭的,上層空間就大一些,一次可以放兩個烤盤。
把烤盤用水沖洗一下,又把烤箱內部擦一下,然後把炭點上,就等烤箱熱了過會兒放肉肉進去開烤。
用水刃把兔肉切成薄片,也沒醃製,只在肉片裏撒上綠晶鹽的粉沫拌了拌,然後把肉片都平鋪在烤盤上,二斤多的肉一次沒放完,但也只剩下一點點,夏可可就把這點放在了空間,留着下次再烤肉乾時再拿出來烤。
因爲肉片薄,十多分鐘肉的表面就變得金黃,這時夏可可就翻上一面繼續烤,直到兩面都變得金黃時,肉乾就成功了。
熄滅炭火後,又用夾子夾出兩個烤盤,等肉乾冷卻十分鐘左右,夏可可纔拿起片肉乾嚐了起來。
沒想到這個只有鹽味的兔肉乾比夏可可想象中的好喫,焦香酥脆,肉香十足,沒有什麼腥味導致難以入口,看來這變異後的兔肉肉質確實變得更美味了。
夏可可本來只想喫一片嚐嚐口感的,誰知竟不知不覺連着喫了三片才停手,好在肉乾不大,三片肉乾也沒佔胃裏多少空間。