三小酒窩提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
夏可可今天拖回兩隻大野豬這件可謂是在內山村一下子出名了,聽到消息的人都圍到村長家,氣氛熱鬧的很,有許多熱心的婦人幫着搭着火堆架上鍋燒水,村裏獵戶也被請來殺豬了。
剛回來夏可可就跟村長說了,她可以拿出一些肉來請村裏人喫肉,請各位以後多照顧。
其實照顧是假,她只希望這些人喫了她給的肉,至少短時間內別對她起齷齪之心就行。
一戶二斤肉,一個村子才三十多戶,送出六十多斤肉換一個表面和樂也值得。
兩頭豬加起來光豬肉就有四百多斤,豬頭豬尾豬腳和內臟另算,這些東西用大料一滷,那也是很美味的。
獵戶手法不錯,顯然這活也沒少幹,手法嫺熟的放血去毛開肚,內臟一取了去來,大油另放一邊,兩隻豬肚子內的大油有不少,可以煉出不少油,油渣燒菜包餃子包包子都很香。
野豬肉雖然羶味不少,但與沒得喫相比,野豬肉的這點羶味不值一提。
天冷也不怕肉會壞,也不用鹽醃做成臘肉,鮮肉和臘肉是兩種味道,不過鮮肉喫法更多,夏可可在回來的路上就想好了這些肉準備怎麼做了。
大肉餃子包子必須包上凍起來慢慢喫,炸肉丸子也不能少,燉大骨頭,用骨頭湯下麪條喫,還有,還有好多肉食方法等她慢慢做來喫。