第120章 (第2/16頁)
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羊肉比起豬肉、牛肉和雞鴨魚肉來說，愛喫的人還是少一些的，阮綿蠻本來還有點擔心，一天能不能消耗那麼多羊肉。
看到顧客對羊肉炒飯和羊肉湯都讚不絕口，一些曾經不喫羊肉的顧客都願意嘗試，放心的同時，又爲他們的信任而感到高興。
一頭羊除了羊肉羊骨外，還有羊頭、羊蹄、羊雜等部位，阮綿蠻本着不浪費的想法，把羊雜做成了羊雜湯，羊頭和羊蹄則給滷了。
羊雜湯還好說，吳老爺子和周玲他們都是喫的，而且還都挺喜歡，他們自己就能消化掉。
但羊頭這種重口味的東西，他們卻是敬謝不敏。
不過，隨後阮綿蠻買了些調料和香料，滷了一天一夜後，羊頭、羊蹄散發出來的味道卻是誘人得不行。
早上過來喫早餐的吳老爺子都有點真香了，不過那羊頭看起來真有點怕人，他最後只拿了個羊蹄啃起來。
“嗯，這羊蹄不錯，我還怕我喫不動，沒想到喫起來又軟又糯，真香！”
燉得軟爛的羊蹄經過滷製，色澤紅亮，一口下去，滿滿都是膠原蛋白，喫進嘴裏油而不膩，鹹鮮可口，讓剛喫完早餐的吳老爺子喫完一個還不夠。
