第32章 (第2/5页)
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土豆削皮改刀蒸到七八分熟，然后改刀切成核桃大小的块，第一遍大火炸了定型，就可以放在一旁了。什么时候有人来买，在进行第二遍小火复炸。
复炸出来的土豆块外皮焦香酥脆，内里绵软，再沾上楚飞扬调制好的小料，那叫一个香。
鸡柳也十分方便，鸡胸肉锤松散改刀切成手指粗细的条，腌制一宿裹上调制好的炸粉，炸出来撒点儿盐和孜然粒儿，保准你吃完还想吃。
黄焖鸡也是楚飞扬自己做的改良版，切好的鸡肉进行腌制，然后过一遍油再焖熟，里面放了蘑菇土豆炸豆腐和干豆腐，就在大锅里小火热着。
八毛钱一份，能装满满一饭盒呢。再买两毛钱四个大馒头，拿回去正经是一道菜。
这油炸摊子一摆上，可把放学的那群孩子们馋坏了。
炸货的香味太霸道，还有不停炖煮的鸡肉香，谁从旁边路过都会想要来上一份。
周大宝又闹腾起来了，他闻着味儿都馋的不行，躺地上打着滚要让他奶去买。
周老太太不太敢过去，那天楚妈妈和她四个儿子的威力太大了，她出门溜达都不乐意往那边去，看着包子铺赚钱，她就搓火。
