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年糕剛剛烤好,碗裏的紅豆則是涼的,一口咬下去,外層的年糕脆脆的,裏面則是糯嘰嘰的,因爲太過軟糯還會拉絲,因爲裏面還燙着,中年男人一邊呼氣一邊把年糕在嘴裏翻來翻去,好容易才嚥下去,頓時覺得周身都暖和了。
他的妻子喫起來就沒那麼狼狽,夾起年糕稍微吹涼,然後小心的咬了一口,黃豆粉的香氣和紅糖很配,年糕烤過之後,內層的軟糯度又上了一層,和紅糖還有黃豆粉一起喫,感覺像是在喫甜品,她嚥下嘴裏的年糕:“不愧是小老闆,連年糕都比我們家裏做的好喫。”
有了第一個客人,後面的客人便源源不斷了,烤年糕的香氣在寒冷的空氣裏刺激着人們的食慾,店裏的客人漸漸多了起來。
糖桂花烤年糕是一邊烤,一邊用小刷子時不時刷上一層薄薄的糖桂花,烤好之後,年糕外面附着一層薄薄的糖衣,甜味和香味都更加濃郁。
芝士烤年糕則是在年糕快要烤好的時候,在底下墊上一層海苔,然後在年糕上刷上一層紅糖漿,再蓋上一片芝士,待芝士稍稍融化,便用海苔將年糕和芝士包起來,一口把芝士和年糕一起咬下,軟糯Q彈,奶香濃郁。
還有喜歡鹹口的,就點臘腸烤年糕,臘肉放在年糕上,烤的時候滋滋冒油,年糕浸潤了臘腸的油,鹹鹹香香的,喫起來滋味十足。
除開姜筱筱準備的這些,也有客人創意十足的提出自己想喫的口味,有人想喫點辣的,讓姜筱筱給塗上些辣椒醬,有人不喜歡桂花,讓姜筱筱只塗蜂蜜,最神奇的是,有個小姑娘讓姜筱筱給塗上些醬油。
“醬油?”姜筱筱一邊茫然着,一邊給她塗了少少的一層醬油,然後照她說的,用海苔包起來。
女孩用筷子夾起年糕,稍稍吹涼了咬了一口,一屋子人都好奇的盯着她:“好喫麼”