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在酒麴發酵的時間裏,趙莫把兩千斤的白蘭果全部洗淨打碎,
最後等酒麴發酵好後,再捏碎撒在白蘭果上,攪拌均勻。
一連十幾天的時間,趙莫都待在房間裏。
“終於搞定了。”
兩千斤的白蘭果,趙莫覺得釀酒這個事比種靈田累多了。
“完了,溫度不夠。”
現在已經是初冬,按照一級靈酒釀製技術的要求,靈酒發酵溫度一般在十八到二十五度。
現在的溫度肯定是達不到發酵要求的。
爲此趙莫又不得不找人裝了一個純陽陣,賣白蘭果的靈石還沒有捂熱,又被用完了。