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“你說得對。一個對螃蟹過敏的人，沒有必要選擇以螃蟹聞名的餐廳。還是換個地方吧，你有什麼好推薦的嗎？”
尚美推薦了另一家以北京烤鴨出名的店。老人接受了尚美的推薦之後，尚美指示田代幫助老人提前做好了預約。
“這位客人，關於房間的事情……”尚美趁着田代打電話預約的時候，對老人說道，“喫完晚飯後，誰都不想長時間地走路，所以還是給您換到靠近電梯的房間吧。您剛纔說行李已經打開了，如果說我們可以碰您的東西的話，在您喫完晚飯回來之前，我們會把所有的東西都移到新的房間的。”
對於尚美的提案，老人顯然動心了。
一番考慮後，老人說道：“如果能這樣的話那就太方便了。你們可以碰我的行李。不過總覺得有點不好意思呢。”
“哪裏的話。是我們考慮不周在先，實在是非常抱歉。那麼您喫完晚飯回酒店時，請順便到前臺來，我們給您準備好新房間的房卡。”
“知道了，多謝。”
這時田代也打完了電話。已經順利幫助老人預訂了座位，並告知了餐廳老人對螃蟹過敏的信息。
老人的心情由陰轉晴，微笑着離開了。看着老人離去的背影，田代對尚美感謝道：“真是幫大忙了。不過山岸前輩，你真的太厲害了。如果是我，可沒有自信能夠記得兩個月之前的客人的樣子。”
“一邊看着客人的樣子，心裏一邊想着自己能爲他們做些什麼呢？而他們又對自己有什麼樣的期待呢？這樣做的話就能記住了。”
