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土豆絲準備好以後,母親又搬過了面盆,從窯洞裏面的大缸裏,挖出了滿滿三勺子的玉米麪粉。等待着水開就能燙麪了。見狀我趕緊往竈火裏添加着柴火,不長時間鐵鍋裏發出了咕嘟咕嘟的響聲,鐵鍋裏的水沸騰了,見此情景,母親趕緊用勺子舀出沸水,澆在玉米麪上,另一隻手用筷子在玉米麪裏快速的攪動着,一剎那時間盆裏的玉米麪被燙熟了,玉米麪變成了一團團的糊糊同時發出了,甜甜的玉米麪特有的香味。
母親用筷子不停的攪動着,直至所有面粉變成一個麪糰,等到溫度稍稍的冷卻,母親才用手輕輕的揉着這塊麪糰,等揉好以後再拜成一塊一塊的。此時此刻我在燒火的動作一刻也不敢停下來,讓水溫一直保持沸騰的狀態。等所有的麪糰溫度稍微冷卻以後,母親在拿起一塊塊麪糰,用手輕輕的拍打着,直到拍打成成型的麪餅狀。
等母親拍打完這些麪糰,我數了數有將近20個之多,直到此時,母親才掀開鍋蓋,把拍打好的麪糰,一個個的放進了沸水裏,見此情景,我趕忙又狠狠的捧了一捧柴火,使勁的塞進了竈堂裏,讓鐵鍋裏的沸水變得更加歡快了,麪餅也隨着沸水的跳動在鐵鍋裏竄上竄下,直到母親把所有的麪餅全部放進鐵鍋裏,在沸水的加持下,麪餅全部浮到了水面上,就像魚兒一樣,接受着沸水帶來的溫度。
直到此時煮疙瘩,所有的程序基本結束,只等慢慢的煮一會兒就熟了。
爾我在這一番操作下也熱得滿頭大汗,而我也被竈火燻烤得滿臉通紅。母親看着我打趣的說道。
怎麼樣小亮,這樣的活兒不好乾吧?還是好好唸書吧,將來無論如何也要做一個有學問的人,否則的話,這就是你以後的生活。
好啦,趕快去院子裏面洗洗吧,剩下的活我來弄。
在母親的催促下,我來到了院子裏的水池邊,捧起一捧清涼的水澆在臉上,一股涼爽的感覺傳遍了全身,頓時我整個人變得清爽起來。確實如母親所說,農村的活計是沒有一樣是舒服的,我想要離開這樣的生活,只有好好唸書,學好文化知識,成爲一個對社會有用的人,才能離開這樣的生活環境。即使不用母親一再的鞭策,我內心早已產生了這樣的想法。祖祖輩輩的面朝黃土背朝天,不是我想要的生活。這一點從開始我見到二娃的母親的時候,我就心裏已經打定了這樣的主意,因爲二娃的母親就是從城裏嫁過來的,她的一舉一動穿着打扮以及那白皙的皮膚,就是沒有受過罪的最明顯的標誌。和我們農村人經過風吹雨打,常年勞作的皮膚相比較就是最明顯的區別,儘管二娃的母親沒有什麼大的作爲,最終還是來到了農村,過起了農村人的生活,但她刻在骨子,骨子裏的東西是無法改變的,這一點我是心知肚明的。