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“師傅,還要嗎?”服務員倒是正正常常的。
“要。”蘇城想起舒蘭的胃口,又補充道:“加一盆米飯。”
“好的。”
等服務員走了,蘇城才問道:“東營的飯店都是這個價錢?還是他家格外的貴?”
“萊州飯店的每樣菜都要貴兩三塊錢呢。”舒蘭埋怨的道:“聽說他們請了一個特級廚師,都不知道有什麼用。”
“特級廚師?”蘇城口水都要流下來了。
2000年以前的特級廚師,還是相當有水準的。到90年代後期,南方發達地方的私人老闆要請一個特級廚師,週薪開到10萬纔有機會。飯店長期僱傭的薪水會少一些,但菜的價錢卻要加幾百上千,現在多花兩塊錢,就能喫到特級廚師製作的綠色菜餚,蘇城突然覺得生活充滿了意義。
須臾,菜就上齊了。
東坡肘子燉的爛熟,焦糖色的汁水讓人充滿了食慾,扣肉肥而不膩,用筷子夾起來,還顫巍巍的抖。
兩份炒菜分別是素白菜和蔥爆黑木耳,後者裏面還點綴着不知名的野山菌。