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爲了避免不必要的爭執，蘇城又讓工會的“大娘別動隊”在廠門口、家屬院和車間門前貼上公告：明日早晨6點開始領肉，按戶口年齡順序挑選，其它職務工齡皆不考慮。每塊肉重量相同，多退少補，自18位退休工人始，每批20人次。
發肉是福利，是讓大家高興的事兒，計較的多了，反而不美。大華實業畢竟是國企的軀幹，骨子裏有論資排輩的傾向，以年齡論，誰也說不出個壞來。何況，蘇城自己就是年齡最小的一批，而廠長等領導又是年齡頂大的一批，按陳良等人的說法，這個方案，除了蘇城受點委屈，那是各方都照顧到了。
蘇城自然滿臉憨笑說“沒關係”。他對大肥肉沒啥愛好，相對喜歡的排骨和肥腸，卻十有八九會剩下來。
鍋爐房送來兩車熱水後，宋定國就操刀上陣了。
只見他用一個鐵鉤勾住那頭300斤肥豬的上顎，輕輕鬆鬆就把豬牽到了院子裏，幾個身強力壯的廚師幫忙把豬抬起，架上凳子，宋定國才亮出白晃晃的殺豬刀。
圍在跟前的小孩子又想看，又不敢看，就躲在大人身後，只偷偷露出半隻眼睛，見白刀子進去了，立即將眼閉上藏回去，聽不到豬叫了，再睜開眼睛時，紅刀子都擦乾淨了。
放了血的豬，被丟進裝滿了熱水的木桶中，由另外三個人負責爲其沐浴去毛，洗白白了，再丟上案子，由特意請來的國營肉鋪“一刀準”負責分割成三斤半的肉條。
到天矇矇亮的時候，4000多斤肉已堆滿了院子，門外也排起了長龍。所有人都喜氣洋洋的，由着小孩子歡笑着從身邊跑過。
雖然已經說明按年齡分肉了，但這麼大的事，哪能在家坐等，雙職工的家庭甚至特意換班以排隊。
辦公室於是又緊急寫了一堆號碼並蓋上公章，按年齡發到各家各戶，以方便叫號。
