第17章 住到隔壁了 (第1/7頁)
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“遮臉？躲貓貓？”亓驍眠接過彌剎遞來的碗筷，調侃道，“桑姑娘真是童心未泯啊。”
呃……
她年齡也不大啊，擱後世，還是個學生仔呢。
見亓驍眠已經夾起一塊牛雜，桑晴曉眼珠微轉，壞心眼兒地介紹道，“勇信侯可知，牛有四個胃。
腫瘤胃爲牛草肚，內壁帶有一層細絨，草肚口感厚實軟糯，韌性高有嚼勁，比起其他部位，更是耐煮，而且是越煮越入味；
蜂窩胃爲金錢肚，網胃的內壁上有六邊形蜂窩狀皺紋，喫起來酥而不爛，口感上彈力十足且堅韌；
雙瓣胃爲毛肚，口感獨特，最是脆爽，適合涮鍋子。
皺胃爲牛肚，既有金錢肚的韌性，又有牛草肚的筋性，口感最接近普通胃臟，脂肪多，味道十分濃郁。
你夾起的這塊，就是金錢肚。
