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聞言,秦凡心中生疑:“柳家菜經營得好好的,爲什麼要賣?”
柳家菜可是省城最有名的私房菜館,日進斗金不敢說,但每年純利至少三四百萬,相當於下金蛋的老母雞。
“不是賣柳家菜,只是賣掉這個經營場所,店名我還留着。”
柳依依解釋道,“相信你也看得出來,柳家菜地方太小了,最多也就容納四五十人,顧客一多就得排隊,很多人都跟我反映,就餐體驗很不好。”
“我一直想要新建個飯店,但我哥身體不太好,我得照顧他,實在騰不出手來。”
“現在我哥身體見好,我想盡快把老店賣掉,重新開一家規模更大體驗更好的新柳家菜!”
秦凡暗暗點頭,原來是這麼回事。
“沒必要另開新店吧,原址擴建不就行了?”
秦凡問道。
柳依依輕嘆:“起初我也是這麼打算的,可後來發現行不通,柳家菜左右都是品牌老店,我談了好幾次,人家根本不同意搬遷。”