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傅小官相中了白玉蓮的武功，白玉蓮相信了傅小官會有烈酒。
……
這一天傅大官沒有帶傅小官出去，而是去了位於西山別院南邊的酒坊。
酒坊並不大，但晾堂不小。
這是這個時代標準的酒坊，靠牆處是一排五口土竈，土竈上放着大大的木甑，另一邊放着一溜瓦缸，瓦缸裏盛滿了半熟的糧食。
雖是清晨，但酒坊已經開工，爐火已經升起，木甑上有云白色霧氣，數十小工正在此間忙碌，而五個師傅在各自調配着酒麴。
傅小官花了一個時辰看過了一應流程，轉身走了出去。
“酒坊誰負責？”
“劉師傅。”管家張策應道。
“回內院，帶劉師傅來見我。”
