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小姑付泰章在浙省杭市管理的那食品廠,規模雖然不算很大,設備也大多是市第二食品廠所淘汰下來的。
可學食品加工的小姑夫在將這些設備淘換來之後,很是下了狠心進行維護和整修,不少關鍵部件都用的全新進口件,因此在設備上花的錢可是不少。
只不過雖說設備的投資有些大,但質量卻是穩定且能夠保證,所以雖然食品廠並沒有固定的品牌,但在南方數省的銷量還是非常不錯的。
整鴨、鴨脖、鴨腿、鴨翅、鴨副等產品,好的年景下能銷售到三百萬以上,就算差的年頭也有着兩百萬左右的銷售額,只是因爲小姑對質量抓的特別嚴格,所以次品率就顯得有些偏高。
但就算是這樣,這家食品廠也是前途光明的。
可小姑付泰章跟小姑夫那些親戚們產生衝突的根源,也就在於她堅持按照小姑夫制定的質量標準生產和檢驗,因此小姑夫那些親戚們見廠裏每年作爲“損耗”被銷燬的醬鴨產品的價值能達到二三十萬,在捨不得之下也就終於萌生了將小姑付泰章趕出食品廠的念頭。
時間已經不早,外面的鞭炮聲漸弱,可是在書房裏跟付泰章進行詳談的付正義,聽到這裏可就皺起了眉頭。“小姑,這些年來的利潤有多少?”
“大前年有二十萬的樣子,前年我記得是十五萬多,去年要是不算上兩批退貨的話,應該能夠有七、八萬吧……”
“三年而起,怎麼會差別有這麼大?是銷售額下降很多?”