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一下子，黑貓成了家裏最會賺白麪的！
因爲黑貓的貢獻，家裏的伙食也得到很大改善，兩三天就喫頓細面犒勞一下，而且花生能去榨油，黃豆可以磨豆腐。
十來天，附近大隊的糧倉基本都去服務過，小哥倆和黑貓終於可以休息。
這日又是趕集的日子。
姜芸一早就準備材料給大家夥兒做煎餅喫。
如今她家菜園小青菜、小白菜、雞毛菜等都長起來，品類豐富，不過因爲她和小哥倆都喜歡喫菠菜、薺菜、韭菜這些，所以小院裏除了幾棵留種的已經開花結果，其他的還保持着青翠的樣子，別人都以爲是她新種的一茬。
姜芸燙了一些綠色菜，還切了蔥絲、韭菜段，然後用玉米麪摻了白麪，加上鹽水攪拌成合適的麪糊糊。
小海幫她把鏊子支起來，這是福爺爺家的，他現在不做飯，就把傢什兒全交給姜芸。
小海心細又坐得住，燒鏊子比很多大人還好呢，很得姜芸的心。
燒鏊子最講究火候均勻，不能火太毒，容易糊，也不能火太細，半天不熟。
