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自從姜芸他們做了第一批滷蛋以後,滷蛋就在當地流行起來。公社革委會、縣革委會、縣國營飯店以及菜場都跟紅豐大隊提出了訂貨的要求。
不過因爲產量有限,姜芸要求提高一下價格,如果按照政府定價一個雞蛋四五分錢,那他們寧願自己喫也不要賣的。
最後各單位就自己向他們發出了訂貨請求,一個滷蛋七分錢,要求穩定供貨。
實在是紅豐大隊的滷蛋太好喫了,不是他們自己能模仿的。
有人自己也買了雞蛋滷來喫,一對比就發現味道差遠了,自己煮滷蛋那是糟蹋配料羞辱了雞蛋啊,還是想喫了去買現成的更好。
除了滷蛋,姜芸小農場還有一部分鴨蛋出售。
雖然姜芸養了十來只鴨子,但是鴨蛋都自己內部消化了,賣的鹹鴨蛋都是陳家大隊下鄉幫忙收購來的鴨蛋做的。
姜芸用白酒、大料等正經的配角熬了鹹鴨蛋的醃汁,又加入了靈泉水,就算是普通鴨蛋醃出來也是油汪汪麻唦唦的,口感一級棒,所以賣得也相當好。
因爲有這項副業,紅豐大隊今年的口糧任務比往年輕了將近一半,社員們就趁機多分了口糧,家家戶戶都受益。
九月下旬,天就冷起來了,地裏的農活基本都停了。