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他們晚餐喫的是冷鴨子。鴨子之後上了一道焦糖乳酪蛋糕。安格卡特爾夫人說這完全顯示出梅德韋太太正確的判斷力。
“烹飪，”她說，“的確給人極佳的機會展現對美食與情感的搭配能力。
“她非常清楚，我們對焦糖乳酪蛋糕只是一般喜歡。在一個朋友剛剛過世之際，就大啖自己最愛的布丁，確實會令人感覺相當無德。而焦糖乳酪蛋糕是這麼適口——可以稱得上是鬆軟油滑，如果你們明白我的意思——而且每個人的盤子裏都會留下一點點。”
她嘆了口氣，然後說她希望他們讓格爾達返回倫敦不是一件錯事。
“至少亨利同她一起回去是非常正確的。”
亨利爵士堅持開車送格爾達回哈利街。
“當然，她還要回到這兒接受開庭審訊。”安格卡特爾夫人繼續說，一邊若有所思地喫着焦糖乳酪蛋糕，“她自然會想要把情況告知孩子們——他們可能會在報紙上看到消息，而家裏只有一個法國女人——她們多麼容易激動啊——也許會焦慮症發作呢。但亨利可以安撫好她。我真的認爲格爾達會安然無恙的。她也許會請幾位親戚來幫忙——也許是她的姐妹們。格爾達是那種肯定有姐妹的人——我猜大概有三四個吧，也許住在坦布里奇韋爾斯。”
“你都在說些什麼奇怪的事情啊，露西。”米奇說。
“哦，親愛的，如果你願意的話，住在託基也行啊——不，不會是託基。至少得有六十五歲了纔會住在託基呢。也許是伊斯特本，或是聖·萊昂納茨。”
安格卡特爾夫人瞧着最後一勺焦糖乳酪蛋糕，似乎在向它致以哀悼。她沒有喫，又輕輕地把它放下了。
