第83章 烹飪 (第2/11頁)
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“你認爲你烹飪中方菜的水平如何。”
如果陳陽想要完成擬定的計劃，薇莉安娜烹飪中方菜的水平必須要達到大師級別纔行。
拉法那邊已經溝通過了，不過蘇瓦麗塔餐廳的名聲實在是讓人望而卻步，顧及陳陽的面子，考慮再三後，拉法表示自己會先來到餐廳考察一番，畢竟他確實想讓孩子們喫飽飯，可這並不意味要讓他們喫最後一餐。
而薇莉安娜不僅僅要得到拉法的認同，還要得到自己家族和伯納德家族的人的認可，不然即便可以製作中方菜，以後也同樣寸步難行。
經過片刻的思考，薇莉安娜回答：“中方菜的製作實在是太複雜。簡單一些的菜品還能應付，但是難度較高的菜餚，往往色澤和味道都相差甚遠。”
越深入瞭解，薇莉安娜越覺得夏朝是一個文化底蘊非常豐富的地方，可惜自己沒遇見好的老師，縱使天賦再好，做出來的菜餚也只能說是一般。
或許是認爲表達的不夠準確，薇莉安娜表示自己可以做一道菜，讓陳陽評價一下。
紅燒獅子頭，這是薇莉安娜想要嘗試的菜，以前也試着做過，但很可惜，她做出來的不僅口感偏硬，沒有那麼鮮嫩多汁，味道也不夠濃郁，對照食譜上的描述，只能說很一般。
調料那些倒是充足，不過豬肉、雞蛋等食材必須要去採購，這也引出餐廳又一個需要解決的問題，即食材的限購。
