第55章 開始備戰佛跳牆，天上飄來了佛光 (第9/11頁)
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蕭曦月在一邊看着，她第一次覺得這烹飪似乎有點危險。
女孩子天生對這種能弄髒衣裙的玩意有些害怕。
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熱油裏潑水，這一步是爲了油溫快速降下來，也爲了讓蹄筋漲發起水泡。
在之後的製作中更好的吸收湯汁。
把蹄筋撈出來放在一邊的水盆裏泡着，林東方開始刷鍋。
蕭曦月問道，“師弟，這蹄筋就處理好了？”
林東方苦笑道，“師姐，我現在開始後悔要做這佛跳牆了，這只是第一步的第一步，這蹄筋要泡到明天早上再繼續下一步的製作。”
蕭曦月呼吸一頓。
這佛跳牆的難度可見一斑！
